Fødselsdag i Børnenes Venner 🎈

• Når vi fejrer fødselsdag hos os, foregår det i rolige og trygge rammer.
• Vi starter kl. 10.30, hvor vi samles til frokost (til daglig spiser vi kl. 11.00).
• Børnene spiser deres medbragte madpakker som normalt – det skaber en genkendelig og rolig ramme omkring dagen.
• Hvis barnet har lyst, synger vi fødselsdagssang 🎶

Nogle børn kan opleve det som overvældende at være i centrum, og det tager vi naturligvis hensyn til.
Det vigtigste er, at dagen bliver en tryg og god oplevelse for fødselsdagsbarnet.

Uddeling:

• Efter frokost deler barnet sine medbragte godter, frugt, snacks eller hjemmebag ud.
• Se venligst vores mad- og sukkerpolitik HER
• Samt retningslinjer ved uddeling HER

Gave

• Fødselsdagsbarnet får en gave fra børnehaven til en værdi af 100 kr.
• Forældrene køber, pakker ind og medbringer selv gaven, så den passer til barnets ønsker.

Vi glæder os altid til at fejre børnene – på deres måde ❤️

FRUGT

Frisk frugt og bær hitter altid hos børnene og begejstringen er ekstra stor, når frugten er anrettet som en kanin, en ugle eller noget andet skægt.

Hent inspiration i galleriet herunder:

• Frisk frugt kan også anrettes og serveres som pizza (og helt fantastisk er modtagelsen, hvis det kommer i rigtige pizzabakker)
• Skiver af en hel vandmelon skæres i stykker som en pizza og den pyntes med f.eks. revet kokos, vindruer, rosiner eller hvad man lige synes.

CHOKOLADE BROWNIES

INGREDIENSER:

• 1 dåse sorte bønner, drænet og renset
• 2 æg
• 1 dl havregryn
• 1 dl kakaopulver
• 1 dl honning
• 1 tsk vaniljepulver
• 1/4 tsk havsalt
• 1/2 tsk bagepulver
• 3 spsk kokosolie, flydende
• 1/2-1 dl hakket mørk chokolade (jeg brugte 70%)

CHOKOLADEFROSTING:

• 2 spsk kokosolie, flydende
• 2 spsk kakaopulver
• 1 spsk akaciehonning
• 1/3 tsk vaniljepulver
• En lille smule fint havsalt

FREMGANGSMÅDE:

• Start med at forvarme ovnen til 175 grader.
• Hæld havregrynene i en foodprocessor og blend, indtil de er blevet til fint mel.
• Tilsæt derefter resten af ingredienserne til brownien, bortset fra den mørke chokolade, og
  blend i et par minutter, til du har en lækker tyk browniedej.
  (Det er vigtigt at blende det hele godt igennem, da både teksturen og smagen ellers ikke bliver lige så god.
• Til sidst tilsættes den hakkede mørke chokolade. Ganske kort i blenderen, for at blande,
  eller i hånden i en skål, for at undgå at stykkerne bliver hakket yderligere.
• Smør derefter et ildfast fad med lidt kokosolie og hæld browniedejen i.
• Bag den i 16-20 minutter og tag dem derefter ud og lad den hvile i mindst 10-15 minutter, før du begynder
  at skære den ud.
• Hvis du vil lave chokoladefrosting, vil jeg anbefale at lade brownies’ne hvile i endnu
  længere tid, da kokosolien i frostingen ellers vil smelte for meget.
• For at lave chokoladefrostingen rører du helt enkelt alle ingredienser grundigt sammen og
  hælder dem over brownien.
• Jeg serverede mine brownies med skyr blandet med vaniljepulver og en masse friske bær.

BANAN-PANDEKAGER - klik på billedet, for at komme til opskrift

Opskrift og foto af Ann-Christine Hellerup Brandt

DADELKUGLER - klik på billedet, for at komme til opskrift

Opskrift og foto af Ann-Christine Hellerup Brandt