Fødselsdag i Børnenes Venner 🎈

Når vi fejrer et barns fødselsdag i børnehaven, gør vi det i rolige og trygge rammer.
Vi starter fødselsdagen kl. 10.30, hvor vi samles til frokost (til daglig spiser vi kl. 11.00).
Her spiser vi vores medbragte madpakker som normalt. Det giver en genkendelig og rolig ramme omkring dagen. Hvis barnet har lyst, synger vi fødselsdagssang sammen 🎶
Nogle børn kan dog opleve det som overvældende at være i centrum – og det tager vi naturligvis altid hensyn til. Det vigtigste er, at fødselsdagen bliver en god og tryg oplevelse for barnet.

Efter frokost deler barnet sine medbragte godter, frugt, snacks eller hjemmebag ud.
Se venligst vores mad- og sukkerpolitik HER
Samt retningslinjer ved uddeling HER

Til sidst får fødselsdagsbarnet en gave fra børnehaven til en værdi af 100 kr.
Forældrene står selv for at købe og medbringe gaven, så den passer til barnets ønsker.

Vi glæder os altid til at fejre børnene – på deres måde ❤️

FRUGT

Frisk frugt og bær hitter altid hos børnene og begejstringen er ekstra stor, når frugten er anrettet som en kanin, en ugle eller noget andet skægt.

Hent inspiration i galleriet herunder:

Frisk frugt kan også anrettes og serveres som pizza (og helt fantastisk er modtagelsen, hvis det kommer i rigtige pizzabakker.

Skiver af en hel vandmelon skæres i stykker som en pizza og den pyntes med f.eks. revet kokos, vindruer, rosiner eller hvad man lige synes.

CHOKOLADE BROWNIES

INGREDIENSER:

• 1 dåse sorte bønner, drænet og renset
• 2 æg
• 1 dl havregryn
• 1 dl kakaopulver
• 1 dl honning
• 1 tsk vaniljepulver
• 1/4 tsk havsalt
• 1/2 tsk bagepulver
• 3 spsk kokosolie, flydende
• 1/2-1 dl hakket mørk chokolade (jeg brugte 70%)

CHOKOLADEFROSTING:

• 2 spsk kokosolie, flydende
• 2 spsk kakaopulver
• 1 spsk akaciehonning
• 1/3 tsk vaniljepulver
• En lille smule fint havsalt

FREMGANGSMÅDE:

• Start med at forvarme ovnen til 175 grader.
• Hæld havregrynene i en foodprocessor og blend, indtil de er blevet til fint mel.
• Tilsæt derefter resten af ingredienserne til brownien, bortset fra den mørke chokolade, og
  blend i et par minutter, til du har en lækker tyk browniedej.
  (Det er vigtigt at blende det hele godt igennem, da både teksturen og smagen ellers ikke bliver lige så god.
• Til sidst tilsættes den hakkede mørke chokolade. Ganske kort i blenderen, for at blande,
  eller i hånden i en skål, for at undgå at stykkerne bliver hakket yderligere.
• Smør derefter et ildfast fad med lidt kokosolie og hæld browniedejen i.
• Bag den i 16-20 minutter og tag dem derefter ud og lad den hvile i mindst 10-15 minutter, før du begynder
  at skære den ud.
• Hvis du vil lave chokoladefrosting, vil jeg anbefale at lade brownies’ne hvile i endnu
  længere tid, da kokosolien i frostingen ellers vil smelte for meget.
• For at lave chokoladefrostingen rører du helt enkelt alle ingredienser grundigt sammen og
  hælder dem over brownien.
• Jeg serverede mine brownies med skyr blandet med vaniljepulver og en masse friske bær.

BANAN-PANDEKAGER - klik på billedet, for at komme til opskrift

Opskrift og foto af Ann-Christine Hellerup Brandt

DADELKUGLER - klil på billedet, for at komme til opskrift

Opskrift og foto af Ann-Christine Hellerup Brandt